Respondemos las principales preguntas frecuentes de los Jugos prensados en frío, con la ayuda de la experta Nutricionista Carla Barnes Directora de @Nutrirsano
La sustentabilidad es uno de los pilares fundamentales de la compañía y desde el 2018 nos sumamos al movimiento mundial de Desperdicio Cero #ZeroWaste al entregar a Cascara Foods, material de las frutas post prensado, utilizadas para la producción de prebióticos a base de fibra de manzana.
Queremos qué más personas consuman más frutas y verduras, de forma más simple y sin complicaciones, por eso le pedimos a varios nutricionistas que evaluaran nuestros jugos ¡te traemos un resumen de algunas de sus reacciones!
Durante años, el método más común ha sido la pasteurización, actualmente existen mejores formas para procesar los jugos naturales y elevar su tiempo de vida.
Los métodos tradicionales de extracción introducen calor a lo largo del proceso, oxidando el jugo, eliminando sus enzimas y esfumando sus propiedades nutritivas, nosotros te explicamos el proceso del Prensado en Frío y porqué es mejor para tu cuerpo.